更新再開1724日目。届くのが楽しみな、通販のコーヒー豆。

（プレ創刊から3730回目の更新。）
カルチェのパンマスです。
コーヒー豆を通販でオーダーしました。
今日注文したところは2回目。
ネット販売のコーヒー豆屋さんは
有名なところがたくさんありますが、
今回のオーダー先はあまり有名じゃないかもしれない。
けど、前に実店舗へ行ったことがあって
その時に通販もやってると聞き、
5月に一度頼んでみたんですよ。それがぼくに合ってた。
お店に行った時に感じたのは、かなりマジメな店主ってこと。
メールでのやり取りもすごく丁寧で信用できます。
豆について、保存について、淹れ方について、
それから焙煎についても具体的に教えてくれます。
豆は店主がブレンドしていて、
他のオーダーとの関係で新鮮さや納期を考えた上で
それでいいかどうか確認してくれます。
まぁ、あまりたくさん扱ってないんでしょうね。
前にオーダーした時は、一度決まってたブレンドが
他のオーダーとの絡みで遅くなってしまうようで、
別のものに変わったという経緯があります。
で、今回はたまたま、前と同じ豆になりました。
あ、でもブレンドの名前は同じだけど
中身は変わってるかもしれない。
その点はメールで聞いてみようと思ってます。
また丁寧に教えてくれるんだろうなぁ。
届くのが楽しみです。

今日もカルチェに来てくれてありがとうございます。
有名な通販の豆も、いずれ注文したいと思ってます。