今日のパンマス。

quartier.jpの中のページ。

更新再開1805日目。ブレンドの楽しみまで・・・沼は深まるばかり。

(プレ創刊から3811回目の更新。)
カルチェのパンマスです。
前にも書いたかもしれないけど、
ぼくがここんとこコーヒーにかなり
興味を持っていることをまわりの人が知って、
おみやげや情報などをいろいろくれるんです。
その中のひとつが、国内超有名コーヒー店の豆。
よくサードウェーブの話題で出てくるお店で、
シングルオリジンのいい豆を
いい具合に焙煎して販売しているところです。
たぶん自分で行ってたら、店員さんとお話しして
試してみたい豆を買うところでしょうけど、
わざわざお土産で買ってきてくれるというので、
選んでもらうのもちょっとなぁ、と思って
ブレンドをリクエストしました。
これがね、かなりうまい。
いろいろな味がうまくブレンドされています。
さすがですねー。
一つひとつの豆をよく知っているからこそ
こういうのができるんでしょう。
シングルオリジンを選ぶ楽しみもありますが、
その店独自の(しかもサードウェーブの有名店の)
ブレンドもこれから大いに選択肢に入ってくるなぁ。

今日もカルチェに来てくれてありがとうございます。
うわっ、ブルータスの特集がブレンド・・・。