今日のパンマス。

quartier.jpの中のページ。

更新再開1803日目。サラゴサ負けたけど、見どころあったなぁ。

(プレ創刊から3809回目の更新。)
カルチェのパンマスです。
国王杯、香川選手残念。
スコアには差が出てしまいましたが、
まあまあ本気のレアル相手に
なかなかいいところを見せたんじゃないでしょうか。
一本でもゴール決まっていれば
負けてもヒーローだったのに。惜しいなぁ。
サラゴサとレアルではそりゃ
チームの力の差はありますよ。
でもメディアのレビューほど悪くはなかった。
香川選手はリーグ戦でも活躍できるのはわかってるので、
これからもっと出場機会が増えるはず。
チーム全体でがんばって昇格してほしい。
スペインリーグの来季を
もっとおもしろくしてくださーい。

今日もカルチェに来てくれてありがとうございます。
エイバルに移籍とか、実現せんかな。

更新再開1802日目。最近知った抽出方法を試してみた。

(プレ創刊から3808回目の更新。)
カルチェのパンマスです。
ここ何ヵ月かで、自分でも「おっ」と思うくらい
ドリップが上手くなってます。
コーヒーで頭が痛くなることもなくなったし、
冷めてもスッキリおいしく飲めて
飲んだ後のマグにいい香りが残っています。
よしよし、と思っていたら・・・
何日か前にそんなに新しくないけど古くもない情報を
ウェブで発見してしまいました。
まぁコーヒー好きの方々はご存知だと思いますが。
これまでの(一般的な)方法とは違った抽出方法。
さっそく試してみました。
うーん、まだ初めてで上手くできてないかもしれないけど、
基本的な美味しさの方向は同じで、
各要素がより濃いめになってる感じかなぁ。
より高いところで各要素が調和してる、というか。
ちょい熱量が高いようなイメージ。
これまでは、爽やかな冷風、
新しく試したのは、あったかい温風・・・
うわ難しいなこの表現。
もう少しうまくできるようになったら
また違ってくるのかもしれません。
コーヒー、抽出ひとつ取っても、
奥が深い、というか、どんどん更新される。

今日もカルチェに来てくれてありがとうございます。
データを根拠にしたやり方、これからも増えるんだろうな。

更新再開1801日目。朝、歩いている人たち。

(プレ創刊から3807回目の更新。)
カルチェのパンマスです。
朝、子どもの登校を見守りがてら
学校まで歩いて、ちょい遠回りして帰ってくる。
20分ちょっとの間に何人もの大人がいます。
市街地の方向へ行く人が9割近く。
10人に1人くらいは逆方向ですね。
ほとんどは通勤でしょう。
たまに、ぼくと同じように付き添いの通学や旗当番、
あとゴミ出し、掃除、ジョギング、散歩、買い物、朝帰り。
ここまではそれぞれの目的によって
歩き方がまったく違います。
逆に言えば、歩き方で目的がわかる。
でも、ごく稀にどれにも当てはまらない人がいます。
歩き方からなにも見えてこない。
なにをしてるのかわからない。
目的もなく、ただ歩いている人。
不思議な気持ちにさせてくれます。

今日もカルチェに来てくれてありがとうございます。
なにをしようか考えている、というのはあるかも。

更新再開1800日目。バルサのバレンシア戦を改めてレビュー。

(プレ創刊から3806回目の更新。)
カルチェのパンマスです。
改めてバルサバレンシア戦を最初から見ました。
なんでしょうね、新体制のバルサについて
自分でも納得いってないからですかね。
あの試合のあと、メディアでもレビューが
たくさん出ていましたが、中でも
うまいこと言うなぁ、と思った言葉がありました。
「各駅停車のティキ・タカ」。
その記事の中では、
「選手たちがきちんと解釈していないことがある。
もしくは、我々がうまく説明できていないかだ」
という監督の言葉も紹介されていました。
んー。んー? この監督の意識は
ぼくの考えとは、ずれてるんですよ。
選手がきちんと理解して実践しようとしても、
ぼくはセティエンさんのあのやり方は
難しすぎてできないんじゃないかと思ってる。
今の超ハイレベルなバルサの選手たちをもってしても。
わかりやすく言えば、人間じゃ限界がある。
ロボットならできるかもしれない。
前半と後半で選手を総入れ替えすればなんとか。
ま、それくらいキツいと思いますよ。
(今のラ・リーガ1部では、という前提でね。)
ポゼッションにこだわりすぎてて、
意表をつく攻撃を仕掛けようがない。
結局、いいアイデアを持っていても
リスクを冒さずして試せるはずがないんです。
そうなれば、相手は動きが読めてしまう。
相手がバルサでも怖くない。
さらに、スアレスがいないからではないでしょう。
彼が戻ってきても、かわりに誰かが入っても、
今のメンバーより余計にストレスがたまるはず。
これからしばらく、相手チームの状態によっては
うまく勝てる試合もあると思いますが、それが
うまくいってるという証明にはならないんじゃないかな。

今日もカルチェに来てくれてありがとうございます。
メッシがうまくハマらない遠因にもなってると思う。

更新再開1799日目。エイバル、救われた感あるがアウェーで勝ち点1。

(プレ創刊から3805回目の更新。)
カルチェのパンマスです。
エイバル、アウェーでセルタとの一戦。
スコアレスドローでした。
エイバルサイドの見どころは少なく
ついうとうとしていたら、
その間に乾選手が交代してましたとさ。(笑)
ま、それくらい決め手に欠ける試合でしたねぇ。
ホームのセルタからすれば、
なんであれだけ攻めて得点できないんだ、
という悔しい内容だったと思います。
逆にエイバルはラッキー、というか
GKドミトロビッチのおかげで助かりました。
ファインプレー連発してたので、
ぼくの中では彼がMOMです。
エイバル、調子が上向いてきてたのにちょっと足踏みか。
ここからまたずるずる行かないように、
少しずつでも勝ち点を重ねて上へ行ってほしい。

今日もカルチェに来てくれてありがとうございます。
乾選手は全体的に雑な印象。体調かな。

更新再開1798日目。新体制のバルサ、2戦目で黒星のわけ。

(プレ創刊から3804回目の更新。)
カルチェのパンマスです。
セティエン・バルサ、2試合目で早くも黒星。
やはり、というべきか、前節のレビューで書いたとおり
あのやり方を続けるには
すべての選手の気力と体力を保つのが大変そうです。
特に先に点を取られたら、かなりキツい。
このバレンシア戦においては
かつてのベティスを見ているようなところもありました。
なんでそこで回すの?ってなシーンとか。
もちろん総合的にバルサのレベルが高いので、
そこのところの弱点が見えにくいってことだろうね。
そして、対策が後手に回り、その先の打つ手がない。
これってほら、現日本代表のあの監督に似てません?
あ、まぁここで持ち出す話ではないか。
ま、そんなこんなで、不安は払拭できませんでした。

今日もカルチェに来てくれてありがとうございます。
メッシの調子が悪かった原因(遠因)も確かめないと。

更新再開1797日目。COE受賞コーヒーを最も簡単に美味しく飲む方法。

(プレ創刊から3803回目の更新。)
カルチェのパンマスです。
ちょっと前から断続的にコーヒーの話題が入ってきて、
頭の中の大きな部分を占めるようになってきました。
ぼくがコーヒーに興味を持っていることが
まわりに知られてきたってこともあるんでしょうね。
旅行先でわざわざ買ってきてくれたり、
いろいろな知識を教えてくれたり、
本を紹介してくれたり。
そんな中で、ちょっと驚いたのがコーヒーバッグです。
いわゆるドリップバッグではなくて
ティーバッグみたいなの。
基本ティーバッグと同じ方法ですが、
おいしいコーヒーを作るために
淹れ方が細かく指示されています。
先日、世界でも名の知れたコーヒー屋さんのものを
家族が買ってきてくれました。
いやね、正直コーヒーバッグってのは詳しく知らなかったし
ちょっと敬遠していましたよ。
焙煎して時間は経ってるだろうし、挽きたてじゃないし。
でも、飲んでみて衝撃だったんです。
これほどおいしいものなのか。というかまるで別の飲み物。
地元の信頼できるロースターさんに話したら、
それはそうでしょう、と。
コーヒーバッグそのものがどうというよりは、
そのコーヒー屋さんがわざわざ出してるんだから、と。
普通に豆のまま販売しても、その場で淹れて出しても、
好きなように売れるものをわざわざコーヒーバッグにしてる。
それはもう、計算し尽くされたものなんです、と。
そうだったのかー。それほどすごいものなのか。
このコーヒーバッグ、指示を守って作れば
ほんとに誰でもうまく淹れられます。
たぶんそれを目的にわざわざ作ってるんでしょう。
コーヒーってこんなにいろいろな種類があって
こんな味や香りがするんですよ、というのが
すぐにわかりますもんね。
とにかくびっくり、衝撃の体験でした。

今日もカルチェに来てくれてありがとうございます。
ただしこの味を目標にして自分で淹れると先は長い。